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1 0 0 0 ハマグリのアノイリナーゼによるハトのビタミンB_1欠乏症の発生について

著者
阿部 正和 井川 幸雄 広瀬 正義 井上 礼子
出版者
日本ビタミン学会
雑誌
ビタミン (ISSN:0006386X)
巻号頁・発行日
vol.6, pp.470-473, 1953