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文献一覧: 大橋 善之 (著者)
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酒造好適米および主食用米の玄米中貯蔵タンパク質顆粒 (Protein Body) を構成するプロラミン, グルテリン, グロブリンの含有量とその分布
著者
静川幸明
大橋 善之
増村 威宏
田中 國介
出版者
日本作物学会
雑誌
日作紀
(
ISSN:00111848
)
巻号頁・発行日
vol.71, no.1, pp.224-225, 2002
被引用文献数
1