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1 0 0 0 OA 納豆とコールドチェーン

著者
太田 輝夫
出版者
日本食品保蔵科学会
雑誌
コールドチェーン研究 (ISSN:02851377)
巻号頁・発行日
vol.6, no.3, pp.110-114, 1980-12-10 (Released:2011-05-20)
参考文献数
3