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  3. 1件

1 0 0 0 7. 山癈酒母に関する研究(續報) : 雑菌群に就いて (其の1) 産膜酵母菌 (2)

著者
小玉 健吉 京野 忠司 小玉 正次郎
出版者
大阪醸造學會
雑誌
醗酵工學雑誌
巻号頁・発行日
vol.35, no.11, 1957
  • 2020-09-01 16:37:41
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  • https://ci.nii.ac.jp/naid/110002851470
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