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1 0 0 0 7. 山癈酒母に関する研究(續報) : 雑菌群に就いて (其の1) 産膜酵母菌 (2)

著者
小玉 健吉 京野 忠司 小玉 正次郎
出版者
大阪醸造學會
雑誌
醗酵工學雑誌
巻号頁・発行日
vol.35, no.11, 1957

言及状況

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編集者: X-enon147

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