Ceek.jp Altmetrics (α ver.)
  1. ホーム
  2. 文献一覧: 岩田, 健太郎 (著者)
  3. 1件

6 0 0 0 Is the quality of sushi ruined by freezing raw fish and squid? : a randomized double-blind trial with sensory evaluation using discrimination testing

著者
岩田, 健太郎
出版者
岩田, 健太郎
巻号頁・発行日
2015
被引用文献数
3