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文献一覧: 成 文喜 (著者)
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1034 韓国戦国醤より単離したポリ-γ-グルタミン酸生産菌の特徴
著者
亀井 亨
芦内 誠
成 文喜
左右田 健次
味園 春雄
出版者
公益社団法人日本生物工学会
雑誌
日本生物工学会大会講演要旨集
巻号頁・発行日
vol.13, 2001-08-24