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9 0 0 0 OA 室町・安土桃山時代の食文化について

著者
堀尾 拓之 横山 智子
出版者
名古屋経済大学 自然科学研究会
雑誌
名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of the natural scientific society of nagoya keizai university (ISSN:13488058)
巻号頁・発行日
vol.49, no.1・2, pp.35-50, 2016-10-31