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1 0 0 0 OA 米麹甘酒とダチョウの力 新感覚発酵飲料の開発

著者
満田 昌代 増村 威宏 塚本 康浩
出版者
公益社団法人 日本生物工学会
雑誌
生物工学会誌 (ISSN:09193758)
巻号頁・発行日
vol.101, no.6, pp.316-318, 2023-06-25 (Released:2023-06-25)
参考文献数
5