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1 0 0 0 食パンの中心温度と細菌との関係に就て(第6回日本薬学大会公衆衛生部会研究報告)

著者
玉置 誠吾
出版者
公益社団法人日本薬学会
雑誌
公衆衛生年報
巻号頁・発行日
vol.1, no.1, pp.37-40, 1953-12-27