著者

田中 義剛 鈴木 亮

出版者

日経BP社

雑誌

日経マネー (ISSN:09119361)

巻号頁・発行日

no.311, pp.84-86, 2008-10

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年間売上高50億円、最終利益率15%。手作りにこだわり、価格設定で主導権を握る。花畑牧場は閉塞(へいそく)感のある日本の農業に大きな風穴をあけた。