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1 0 0 0 OA 米飯加工 (寿司・おむすび) 機器の誕生と発展

著者
石坂 英雄
出版者
日本食生活学会
雑誌
日本食生活学会誌 (ISSN:13469770)
巻号頁・発行日
vol.13, no.3, pp.156-162, 2002-12-25 (Released:2011-01-31)