著者

若松 正夫

出版者

日本作物学会

雑誌

日本作物學會紀事 (ISSN:00111848)

巻号頁・発行日

vol.64, no.1, pp.66-67, 1995-04-03

被引用文献数

1

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1994年の猛暑によって, ササニシキの品質は著しく低下した. 猛暑による品質の低下の少ない品質を知るとともに品質低下と形質及び食味値との関係も検討した.