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1 0 0 0 OA 食品のカルシウムイオン測定法と測定値について

著者
柳沢 文正 藤井 嘉寿
出版者
公益社団法人 日本栄養・食糧学会
雑誌
栄養と食糧 (ISSN:18838863)
巻号頁・発行日
vol.7, no.5, pp.220-220, 1955-03-10 (Released:2010-11-29)
参考文献数
4