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  3. 1件

93 0 0 0 OA カップの形状がコーヒーの味わいに与える影響

本文 (FullText)
著者
半澤 拓 垣内 美紗子 福永 泰司 髙畑 理
出版者
日本官能評価学会
雑誌
日本官能評価学会誌 (ISSN:1342906X)
巻号頁・発行日
vol.26, no.2, pp.89-91, 2022-10-15 (Released:2023-10-15)
参考文献数
2
  • 2023-11-04 01:01:54
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  • https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjsse/26/2/26_260206/_article/-char/ja/
  • (info:doi/10.9763/jjsse.26.89)
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