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3 0 0 0 3P-2045 洗米排水からの乳酸菌の単離及び乳酸生成(5c バイオマス,資源,エネルギー工学,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)

著者
牧野 将浩 黒田 愛子 佐々野 和雄 尾崎 雄一 金本 繁晴 渡辺 昌規
出版者
公益社団法人日本生物工学会
雑誌
日本生物工学会大会講演要旨集
巻号頁・発行日
vol.22, 2010-09-25