文献一覧: 金本繁晴 (著者) - Ceek.jp Altmetrics

8 0 0 0 OA 米抽出物γ-オリザノールおよびGABAの新たな生理作用

著者: 潮秀樹長阪玲子前原裕之金本繁晴毛利建太郎堀正敏
出版者: 美味技術学会
雑誌: 美味技術研究会誌 (ISSN:13481282)
巻号頁・発行日: vol.2008, no.12, pp.21-25, 2008-10-20 (Released:2011-02-23)
参考文献数: 19
被引用文献数: 2

2021-06-04 11:15:20
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3 0 0 0 3P-2045 洗米排水からの乳酸菌の単離及び乳酸生成(5c バイオマス,資源,エネルギー工学,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)

著者: 牧野将浩黒田愛子佐々野和雄尾崎雄一金本繁晴渡辺昌規
出版者: 公益社団法人日本生物工学会
雑誌: 日本生物工学会大会講演要旨集
巻号頁・発行日: vol.22, 2010-09-25

https://ci.nii.ac.jp/naid/110008084933

2 0 0 0 OA 高付加価値米の製造技術

著者: 金本繁晴
出版者: 美味技術学会
雑誌: 美味技術研究会誌 (ISSN:13481282)
巻号頁・発行日: vol.2003, no.3-4, pp.23-29, 2003-10-31 (Released:2010-06-28)
参考文献数: 9

1 0 0 0 α化米の高品質化に関する研究 (第1報):パーボイルドライス加工の新技術

著者: 佐竹利子福森武金本繁晴松島秀昭河野元信磯谷恵一山下律也
出版者: 農業食料工学会
雑誌: 農業機械学会誌 (ISSN:02852543)
巻号頁・発行日: vol.64, pp.463-464, 2002

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