著者

齋藤 俊和

出版者

公益社団法人 日本化学会

雑誌

化学と教育 (ISSN:03862151)

巻号頁・発行日

vol.69, no.4, pp.158-161, 2021-04-20 (Released:2022-04-01)

参考文献数

9

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界面活性剤が水の表面張力を変化させ,洗剤として機能するメカニズムについて述べる。次にセッケンや合成洗剤の原料物質と合成された界面活性剤の性質との関係について触れ,セッケンと合成洗剤の違いについて述べる。