著者
齋藤 洋昭
出版者
公益社団法人 日本油化学会
雑誌
オレオサイエンス (ISSN:13458949)
巻号頁・発行日
vol.11, no.3, pp.85-87, 2011-03-01 (Released:2013-07-18)
参考文献数
7
被引用文献数
1 1