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1 0 0 0 IR ドクダミクッキーの官能評価と抗酸化能について

著者
増田 勝己 佐々木 真理 百木 華奈子 岸松 静代 MASUDA Katsumi SASAKI Mari MOMOKI Kanako KISHIMATSU Sizuyo
出版者
仁愛女子短期大学
雑誌
仁愛女子短期大学研究紀要 (ISSN:09138587)
巻号頁・発行日
no.43, pp.27-32, 2011-03