酢豚、近デジではこの昭和12年のレシピが一番古そう　甘味はつけない https://t.co/22MZwLKFT0

手軽に美味しく出来る家庭向き支那料理と西洋料理(昭和12) 簡単なるジャム製造法 http://t.co/ND9tj9eOws 「元来果実は野蛮人の食物であったのです。野蛮人は文明人より早く果実に対する知識は発達しておったものと見做さなければなりません」

手軽に美味しく出来る家庭向き支那料理と西洋料理(昭和12) 雲呑皮の拵え方 http://t.co/up5hTshwbU 焼売と雲呑兼用。寒水(鹹水)で練るよう指示あり。そういえば今も雲呑皮って黄色いな。

手軽に美味しく出来る家庭向き支那料理と西洋料理 (昭和12) http://t.co/4YVyCF34yl 餃子レシピなし。やはり餃子の本格普及は戦後、満州あたりから持ち帰られたものということか。