明治26年　福羽逸人『蔬菜栽培法』　刀豆 　http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/949759 明治34年　松村任三『普通植物』　刀豆 　http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/832608 明治45年　鹿児島県立農事試験場『蔬菜の作り方. 其一(成りもの)』　刀豆 　http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid ...

「簡易奈良漬」の簡易につられてがっかりした現代人 数日で食べられるのかと･･･ https://t.co/Fu9O1uDUP0 https://t.co/UeEB9eNkXh

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漬物教本 トマトのピックル（昭和13）http://t.co/YSE1lBiMrm 砂糖かけて食べるのは戦後の風習の可能性が。砂糖の自由化と並行してるのではないか。