【にんにく道】 昭和11年の時点で「近来ニンニクの需要漸くして増し」 http://t.co/p2EHBUV4fs おそらく戦後、大陸から引き揚げてきた人の持ち帰ったレシピ(餃子他)と一緒にポピュラーになったのではないか、と想像。