寿司屋はいつからそんなに偉くなったのか、というとこれは間違いなく戦後。 『いかるがの巣』(昭和18) http://t.co/ruleA9IlAY 幸堂得知(マジ江戸っ子)は握り寿司をあまり快く思っていなかったらしい。「古風な方から見ればあまり粋なものではないのであろう」