3 0 0 0 OA 七十五日

著者
山田清作 編
出版者
米山堂
巻号頁・発行日
1923

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海苔巻き寿司 その初見は1787年発刊「七十五日」とされる ↓ 51コマ 左頁 https://t.co/4OHmR9B4yE また、握り寿司の原型である笹巻寿司も同書が初見 握り寿司の登場は1825年頃だそうだ その差は実に40年 と言うか、海苔巻きの方が先だったと言うのは意外ではないだろうか? 俺は意外だった(w
『七十五日』に掲載されている広告。釣瓶鮓、おまん鮓。釣瓶鮓は歌舞伎でも有名。いずれも古鮓ではなく、一夜鮓か生成の樽寿司であった模様。https://t.co/XixlIXn8k7 https://t.co/iD9tC5DlBW

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