ずっと時代は下るけど、昭和5年『実物そのまゝの風味を表した家庭料理とその実際』では6種のオムレツレシピが載っている。カラー絵入りのレシピは鶏肉とハムを使っていた。こちらも添付画像は個人所有の資料です。 https://t.co/RbyrCmaAHe https://t.co/f6G0veVlCM