清酒改良醸造法 : 実行 - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 OA 清酒改良醸造法 : 実行

著者: 箱石東馬著
出版者: 高崎修助
巻号頁・発行日: vol.3巻, 1889

2019-01-06 23:34:45
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「清酒改良醸造法」（国立国会図書館蔵）の火入れの図に描かれた「酒暖計」と同じ形であることも確認とのこと。たぶんこちらの図。→https://t.co/LIMo25qNAw / “Nagano Nippo Web » 本陣岩波家の…” https://t.co/oc8HRdsvjl

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