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文献詳細
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OA
家庭実用百科大苑
著者
小谷雅之 編
出版者
大日本家庭学会
巻号頁・発行日
1910
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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(27 users, 27 posts, 17 favorites)
@tra_inee 承前)同書は、国会図書館デジタルコレクションで見られましたがhttps://t.co/9sjLxcnKug、たしかに「和洋菓子製法 上之部 和菓子」という部分がありますね。私が典拠にしていた『日本国語大辞典』は料理書まで見ていなかったようで、取り急ぎ、訂正いたします。
収集済み URL リスト
http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/848314
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