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文献詳細
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OA
万宝珍書
著者
須藤時一郎 編
出版者
文恭堂
巻号頁・発行日
vol.食料之部, 1873
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
外部データベース (DOI)
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トイレ関係の話はおいておき、当時初めて西洋料理というものと接触した彼らのことも気になる。 その事情は、https://t.co/Xs8WnDRaGo 須藤時一郎著『萬寶珍書 食料之部 全』(1873)にあるようだ。https://t.co/TZjG8wvhMn 文字が難しいけど読んでみたい。
収集済み URL リスト
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/849135
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