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馬巷城隍廟の保長公(白無常)信仰 ―無常鬼像の変遷を探るための一事例として―
RT @mujo_kun: 【NEW論文】「馬巷城隍廟の保長公(白無常)信仰 ―無常鬼像の変遷を探るための一事例として―」 厦門を意味もなくずんずん歩いていた時に発見した無常鬼の祠(しかも3箇所!!)についての論文。僕の論はともかくこういう場所があるという事を知っていただきたい…
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万宝珍書
トイレ関係の話はおいておき、当時初めて西洋料理というものと接触した彼らのことも気になる。 その事情は、https://t.co/Xs8WnDRaGo 須藤時一郎著『萬寶珍書 食料之部 全』(1873)にあるようだ。https://t.co/TZjG8wvhMn 文字が難しいけど読んでみたい。
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公共集合住宅での試み
RT @codanwalker: 葛西クリーンタウンのリビングアクセスとかいう変わった間取りの棟。茶の間を廊下側に設置。一昔前は公団が住まい方とか研究しまくって挑戦的な間取りが数多く生み出されたんだけど、今では民間を含めそういうこと誰もやらなくなってしまいましたよね。 #日本懐…
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和歌山におけるアカジソ在来遺伝資源
RT @furutakatoyo: 戦時中の陸軍糧秣廠買上規格の梅漬が再現できるかどうか、地元の農場の友人に相談したところ諸々わりと再現できるのでは?という話になったのですが…@へ@;ドウナルカナ こんな論文もありました。https://t.co/ErSQOhdwIw htt…
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レバーソテーのにおいに及ぼす調理温度の影響
@Cu_Dougall レバーペーストは自分で作ります。温度管理をしっかりして75~80℃くらいで調理するとレバーの臭いが少なくなると聞いてたのですが https://t.co/oei61YGwyJ 反対の研究結果もあるようです。 http://t.co/99NCLXP2jr
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新日本図帖 : 附・地名索引
昭和9年の日本地図帳をデジタルコレクションで見付けて感動。千島も樺太も細かい地名まで記載されている。 https://t.co/OXjasLF9G0 https://t.co/PH2dk89jSF
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馬巷城隍廟の保長公(白無常)信仰 ―無常鬼像の変遷を探るための一事例として―
【NEW論文】「馬巷城隍廟の保長公(白無常)信仰 ―無常鬼像の変遷を探るための一事例として―」 厦門を意味もなくずんずん歩いていた時に発見した無常鬼の祠(しかも3箇所!!)についての論文。僕の論はともかくこういう場所があるという事を知っていただきたい!ダウンロード↓ https://t.co/r4JO9yLao5 https://t.co/5LjVROcnI2
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公共集合住宅での試み
葛西クリーンタウンのリビングアクセスとかいう変わった間取りの棟。茶の間を廊下側に設置。一昔前は公団が住まい方とか研究しまくって挑戦的な間取りが数多く生み出されたんだけど、今では民間を含めそういうこと誰もやらなくなってしまいましたよね。 #日本懐かし団地大全 https://t.co/kcIME5Zq6V https://t.co/rkzJjyFENU
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和歌山におけるアカジソ在来遺伝資源
戦時中の陸軍糧秣廠買上規格の梅漬が再現できるかどうか、地元の農場の友人に相談したところ諸々わりと再現できるのでは?という話になったのですが…@へ@;ドウナルカナ こんな論文もありました。https://t.co/ErSQOhdwIw https://t.co/ZhSWdQ6ZkN
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