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『新しい家庭向支那料理』(大正15) 蝦入炒飯 http://t.co/MjaxKPy4qF 「炒飯」に「やきめし」という読みを当てている。
この頃、餃子は一般的なものではなかったようで、本によって載ってたり載ってなかったり。 http://t.co/yvh2X3auND 「チャオズ」とルビが振ってある。
新しい家庭向支那料理 (大正15) 麺類と燒賣 ​http://t.co/a1Bm03dOQ8

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