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OA
長崎県水産試験場事業報告
著者
長崎県水産試験場 編
出版者
長崎県水産試験場
巻号頁・発行日
vol.大正14年度, 1926
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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長崎県水産試験場事業報告(大正14) 魚類乾燥機試驗 http://t.co/RYE4EcZD89 明治のころから乾燥食品が作れないかという検討があり、大正期に実用化ってところでしょうか。
収集済み URL リスト
http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/927836/27
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