『家庭和洋菓子の拵へ方 : 秘伝公開』 秋穂益実 著　大正6年 https://t.co/RL1yEbA8Ry 179項(コマ番号77) なんかタピオカの戻し時間がめっちゃ短くなってる？

http://t.co/pA7Ut0QQW8 さっきの大正時代のお菓子本のデジタルライブラリー見つけた。当然ながら旧かな遣いで文字のみ、単位は粉は匁、水分は合と勺（しゃく）、天火じゃなくてストーブ…？正直、再現出来る気がしないw