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文献詳細
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OA
日本における肥育牛の福祉問題および福祉性改善に有効な屋外運動場の検討
著者
有賀 小百合
出版者
Tohoku University
巻号頁・発行日
2015-03-25
課程
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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@watanabsho5 https://t.co/T8CeI5cOO4 それは一概に言えない。牛肉生産で最もコストが安いのは、広い土地で放牧肥育で牧草を食べさせることです。それが動物福祉にかないます。しかし日本人の味覚に合わないということです。穀物肥育で係留飼いは無理に脂肪をつけさせるために、牛の健康にはよくありません。
収集済み URL リスト
https://tohoku.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=70915&item_no=1&attribute_id=18&file_no=1
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