- 著者
- 上野 洋和 妹尾 堅一郎 伊澤 久美 丸島 和也 関本 奈菜子 大沼 妙子
- 出版者
- 研究・イノベーション学会
- 雑誌
- 年次学術大会講演要旨集
- 巻号頁・発行日
- vol.32, pp.406-409, 2017-10-28
一般講演要旨
言及状況
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(講演要旨閲覧)第32回年次学術大会(2017/10/29)から
「広島県食品工業技術センター「やわらか食」生産技術の事業化 : 農林水産業における産学官連携事例に関する一考察 ①」(2B05)
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