言及状況

外部データベース (ISBN)

Twitter (6 users, 6 posts, 3 favorites)

TLで流れてきたので、「キルギス<山岳遊牧民>乳食および生活文化調査レポート」を閲覧。 プロフなど知っている献立もあったりと、とても読みごたえありました。 | https://t.co/OB1j6SvLK2
石井智美(2008)「キルギス遊牧民の食」石毛直道編著『世界の発酵乳 : モンゴル・キルギスそして健康な未来へ』はる書房: 66-83. https://t.co/xrONAKxTfI

収集済み URL リスト