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OA
モンゴル遊牧民の製造する乳製品の性質と呼称に関する研究 : ~先行研究と比較して
著者
石井 智美
出版者
酪農学園大学
雑誌
酪農学園大学紀要. 自然科学編
(
ISSN:0388001X
)
巻号頁・発行日
vol.31, no.2, pp.197-213, 2007-04
言及状況
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分布
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モンゴル遊牧民の製造する乳製品の性質と呼称に関する研究~先行研究と比較して https://t.co/vRV0wtGmak
モンゴルの乳製品の呼称をまとめた論文があったけど、ドレミファは無いな。残念。 https://t.co/2hp89jBPMq
収集済み URL リスト
https://rakuno.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=4521&item_no=1&attribute_id=21&file_no=1
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