1 0 0 0 OA 北海道における和牛子牛生産と産地流通の変化
- 著者
- 柳 京熙
- 出版者
- 北海道大学農学部農業経済学科
- 雑誌
- 北海道大学農經論叢 (ISSN:03855961)
- 巻号頁・発行日
- vol.53, pp.47-54, 1997-03
言及状況
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少し古いですが、2005年以降の乳消費が減少に転じていることとスーパーで安売りすることで客寄せに使われてるのが一番の問題のようです