『聞き書き いりこづくりの海辺から』が北海道大学の機関リポジトリ（HUSCAP）で見られるようになりました。誰でも読めますので、ご関心のある方は以下のリンクからご覧ください。 https://t.co/dzkyIzf4ld #聞き書き #いわし #いりこ #煮干し

山口の浮島という小さな島、長崎の佐世保市神崎地区というカトリックの集落、そして同じ長崎の雲仙市南串山という小さな町。そこでイワシ漁や煮干し（いりこ）加工にたずさわってきた3人の聞き書き、『いりこづくりの海辺から』を大学のリポジトリで公開しました。 https://t.co/HqIjUMA04v