5 0 0 0 OA 魚類に含まれる有機セレン化合物の構造と機能に関する研究
- 著者
- 山下 由美子
- 巻号頁・発行日
- 2012-02-29
報告番号: 乙17625 ; 学位授与年月日: 2012-02-29 ; 学位の種別: 論文博士 ; 学位の種類: 博士(農学) ; 学位記番号: 第17625号 ; 研究科・専攻: 農学生命科学研究科
言及状況
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2012年東京大学の博士論文、山下由美子氏「魚類に含まれる有機セレン化合物の構造と機能に関する研究」http://t.co/H05H0pa4Ud'セレン化合物であるセレノネインによる水銀解毒作用を解明。太地町のマダライルカにはセレノネインが高濃度で含まれることも調べている。