7 0 0 0 OA 「炊事場」からみた日中戦争 : 元陸軍伍長・杉浦右一インタビュー
- 著者
- 広中 一成
- 出版者
- 愛知大学国際問題研究所
- 雑誌
- 愛知大学国際問題研究所紀要 = Journal of international affairs (ISSN:05157781)
- 巻号頁・発行日
- no.139, pp.269-283, 2012-03
言及状況
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ふと、戦後の学校給食と旧軍（特に炊事関係）について調べていたら広中先生のインタビューがあって歓喜（泣）
「炊事場」からみた日中戦争
―元陸軍伍長・杉浦右一インタビュー―
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