電子レンジを用いた多品目同時加熱における温度分布予測 - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 OA 電子レンジを用いた多品目同時加熱における温度分布予測

著者: 荻原歓子
出版者: 東京海洋大学
巻号頁・発行日: 2015

東京海洋大学修士学位論文平成27年度(2015) 食機能保全科学第2269号

2020-09-09 21:30:02
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