- 著者
- 堀川 知廣 中村 順行 森田 明雄 Tomohiro HORIKAWA Yoriyuki NAKAMURA Akio MORITA
- 雑誌
- 静岡産業大学情報学部研究紀要 = Bulletin of Shizuoka Sangyo University
- 巻号頁・発行日
- vol.17, pp.343-373, 2015-03-01
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樹齢百年を超えるチャ在来種を活用した「百年番茶」の製法の確立と中山間地域茶業の活性化に関する研究
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