2 0 0 0 OA ドイツの食と料理における一考察
- 著者
- 猪俣 美知子 Inomata Michiko イノマタ ミチコ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 1 人文社会科学 (ISSN:03851206)
- 巻号頁・発行日
- vol.37, pp.205-213, 1997
言及状況
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読もうと思って読み損ねてたのを読んだんですけど、面白かったー。
『ドイツの食と料理における一考察』
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