9 0 0 0 OA 邦訳日葡辞書を通してみた安土桃山時代の食生活
- 著者
- 渡辺 正
- 出版者
- 相愛女子大学相愛女子短期大学
- 雑誌
- 相愛女子大学相愛女子短期大学研究論集. 国文・家政学科編 (ISSN:03851346)
- 巻号頁・発行日
- vol.29, pp.96-87, 1982-02
4 0 0 0 IR "助松屋文書"における冠婚葬祭料理 : 江戸時代料理の復原とその栄養
- 著者
- 渡辺 正
- 出版者
- 相愛女子大学相愛女子短期大学
- 雑誌
- 相愛女子大学相愛女子短期大学研究論集. 国文・家政学科編 (ISSN:03851346)
- 巻号頁・発行日
- vol.27, pp.76-48, 1980-02
2 0 0 0 OA センサ電子レンジの自動調理におけるソフト機能の現状
- 著者
- 木下 邦夫
- 出版者
- 相愛女子大学相愛女子短期大学
- 雑誌
- 相愛女子大学相愛女子短期大学研究論集. 国文・家政学科編 (ISSN:03851346)
- 巻号頁・発行日
- vol.29, pp.76-63, 1982-02