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3 0 0 0 OA マグロ罐詰に関する研究Ⅰ : フレーク味付罐詰の成分に就いて

著者
河内正通
出版者
水産大学校
雑誌
農林省水産講習所研究報告
巻号頁・発行日
vol.7, no.1, 1957-11