著者
廣田 功
出版者
日本フランス語教育学会
雑誌
Revue japonaise de didactique du français (ISSN:18805930)
巻号頁・発行日
vol.1, no.2, pp.48-66, 2006

La cuisine est un element de l'identite nationale et la culture nationale de la France. Avant le XVII^e siecle, les differences de la cuisine entre les pays de l'Europe etaient moins importantes que celles entre les classes sociales. C'est a partir du XVIII^e siecle que la cuisine originale de la France s'est formee. Ce processus est alle de pair avec la naissance de la cuisine bourgeoise proprement dite. Elle s'est progressivement etablie au cours du XIX^e siecle, en liaison avec la formation du mode de vie bourgeois qui privilegie l'espace et la vie prives. A la fin du XIX^e siecle, la cuisine menagere ou familiale, qui a simplifie la cuisine bourgeoise, a vu le jour. Au tournant du siecle, cette cuisine a evolue vers la cuisine nationale, etant appuyee par la politique nationaliste de la III^e Republique et en meme temps le plaisir de manger a penetre dans les classes populaires.
著者
Cotton Nathalie
出版者
日本フランス語教育学会
雑誌
Revue japonaise de didactique du français (ISSN:18805930)
巻号頁・発行日
vol.4, no.1, pp.168-176, 2009

Dans les avant-propos des manuels, les auteurs indiquent que les demarches respectent les orientations du Cadre Europeen Commun de Reference des langues favorisant le developpement des competences de communication et nous rappelant ainsi que l'approche communicative est maintenant officialisee dans les textes europeens et segmentee en six niveaux de competences. Avec une telle tendance methodologique, comment resoudre les difficultes de nos apprenants asiatiques? De surcroit, dans les representations de nombreux apprenants, la grammaire francaise est consideree comme etant tres difficile, decourageant parfois ces apprenants chez qui la motivation intrinseque est rare. Nous proposons de reflechir sur ces themes a travers l'analyse de manuels generalistes de FLE a visee universaliste, d'entretiens avec des enseignants de Taiwan et a partir des donnees recoltees dans le cadre de nos recherches doctorales aupres d'etudiants de francais dans des universites taiwanaises.
著者
西尾 治子
出版者
日本フランス語教育学会
雑誌
Revue japonaise de didactique du français (ISSN:18805930)
巻号頁・発行日
vol.5, no.2, pp.76-85, 2010

La loi sur la parite a joue un role primordial dans l'histoire du feminisme ainsi que l'histoire constitutionnelle en ce sens qu'elle a ete promulguee pour la premiere fois au monde en 2000, conformement au principe d'egalite, apres la revision de la Constitution de la Republique francaise. Quelles sont les raisons qui ont rendu la parite necessaire ? La presente etude a pour but de faire la lumiere la genese de la parite, son evolution et son etat actuel. Elle examine, en premier lieu, la genese de la parite, ensuite les differences entre d'une part le quota et le systeme americain d'action affirmative, d'autre part la parite dont le debat jadis centre sur la theorie dichotomique a divise les feministes francais en deux camps : l'universalisme et le differentialisme. Enfin, elle etudie les problemes concrets auxquels est confrontee actuellement la prite.