著者
原田 晋 森山 達哉 上塚 弘
出版者
金原出版
巻号頁・発行日
pp.1257-1262, 2019-07-01

25歳,女性。過去に数回,ウズラの卵摂取後に発熱・咽喉異和感・全身のしびれ感・呼吸困難などのアナフィラキシー症状を発症した。プリックテストで,ウズラの卵の卵白・卵黄ともに(4+)陽性であったため,自験例をウズラの卵によるアレルギーと診断した。ただし,鶏卵の摂取は日常的に可能であり,また鶏卵の卵白・卵黄の特異的IgEおよびプリックテストはともに陰性かつImmuno Solid-phase Allergen Chipで鶏卵の主要アレルゲンコンポーネントもすべて陰性であったことより,鶏卵に対する感作は有していないと考えた。鶏卵との交叉反応性を示さないウズラの卵による即時型アレルギーの報告は過去に数例しか認めておらず,極めてまれである。

言及状況

外部データベース (DOI)

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まれですが、うずらの卵アレルギーというものが存在するらしいです。 一度検査を受けれれてみては? ちょっと難しい文章ですが・・・ https://webview.isho.jp/journal/detail/abs/10.18888/hi.0000001496

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私、レアケースなのかな?蕁麻疹はうずらの卵が原因と言われて、それ以来食べてない https://t.co/dPkmtUVQJj
@housewife_tried ウズラとニワトリの卵は成分が近いので両方に反応することが多いです 鶏卵アレルギーの方はウズラの卵を除去します 鶏卵は大丈夫だがウズラの卵だけに反応したという報告は少ないですがありますので、まれですがありうるようです ↓報告例です https://t.co/P1uKvr22O2

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