- 著者
- 野中 俊文
- 出版者
- 日本甲殻類学会
- 雑誌
- CANCER (ISSN:09181989)
- 巻号頁・発行日
- vol.21, pp.101-102, 2012-08-01 (Released:2017-07-05)
言及状況
外部データベース (DOI)
Twitter (2 users, 2 posts, 2 favorites)
@typhoon516 横槍失礼すみませんでした。
エビカニの甲殻類なので、昆虫食には入らないとは思います。
(すみません)
で、なんで昆虫食の話をしたかというと
「外来ザリガニの食用利用」という文献の著書である野中俊文さんが、昆虫食でも何冊も書かれている方でして…すみません
https://t.co/ifGRHlVmd3