著者
本郷 修
出版者
日本応用糖質科学会
雑誌
澱粉工業学会誌 (ISSN:04169662)
巻号頁・発行日
vol.6, no.1, pp.1-8, 1958-09-20 (Released:2011-07-01)
参考文献数
14
被引用文献数
1

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